El reporte muestra que la mayoría de los autoservicios estadounidenses no consiguen implementar las practicas sustentables y ecológicos de pesca

18 Junio 2008

GreenBiz

En su nuevo reporte “Carting Away the Oceans: How Grocery Stores are Emptying the Seas,” Greenpeace clasificó 20 de las grandes cadenas comerciales sobre sus políticas de obtención de mariscos y pescado, etiquetado y transparencia, y soporte por iniciativas sustentables y ambientales. Según el informe, los supermercados contribuyen al deceso de piscicultura global porque venden pescado en peligro y no desarrollan las estrategias sostenibles de compras. Whole Foods, Ahold USA and Harris Teeter encabezan la lista con 4 de 10 puntos posibles. En todas las tiendas investigadas, se ofrecen pescado de la “Lista Roja,” que incluye varios tipos de atún, mero Atlántico, pez emperador y lubina chilena.

Sin embargo, los autores del reporte pronostican que se aumentará el estado de sustentabilidad de los mariscos en los supermercados. Algunas de las empresas han empezado a aprovecharse de la tendencia actual por productos orgánicos y eco amigable, esperando que estas prácticas les den una ventaja competitiva en el mercado enorme de pesca que está creciendo. Pero los científicos y especialistas alarman que por 2048, las reservas globales de pescado y mariscos desaparecerán a causa de pesca excesiva, polución y otros factores ambientales.