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La industria de soya encuentra nuevo mercado

Las subidas en los precios de pienso han causado que las piscifactorías busquen la soya como alternativa de proteína en las dietas de peces y camarones
23 Abril 2008
TheFishSite.com
Enfrentados con una creciente demanda a nivel mundial, la industria de acuacultura ha empezado a buscar opciones de bajo costo para alimentar a sus piscifactorías.  Gracias a las investigaciones hechas por United Soybean Board y el Soybean Checkoff,  la soya ha entrado esta industria como la nueva base de dieta.
Alimentar a los peces con soya tiene otra ventaja:  una dieta alta en soya puede disminuir el nivel de mercurio que tienen los peces, lo que ofrece buenas noticias para consumidores preocupados por su salud.
Otras iniciatives por el Soybean Checkoff incluyen nuevas jaulas en los cuerpos de agua naturales que permiten que la vida marina se alimente únicamente de soya.

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