Los directores de Aqua Consult International afirman: la ecología no está reñida con la rentabilidad
CNNExpansión.com
18 diciembre 2007

Después de que Aqua Consult International operara sólo como granja camaronera en Sinaloa, Gabriel Chávez y Esteban Avendaño idearon cómo extender su negocio, aprovechar su infraestructura y revertir la contaminación que causa su cultivo principal.

Duranete el invierno improductivo, cultivan en sus estanques macro alga. Esta especie se alimenta del nitrógeno y fósforo, desechos de la producción de camarón que la industria suele echar al mar.  Las expectativas del negocio y sus virtudes ecológicas atrajeron al Fondo EcoEmpresas. Con 6 millones de pesos del fondo y del gobierno, compraron equipo y soportaron dos años y medio de estudios.

El invierno pasado hicieron su primera cosecha: casi 15 toneladas de alga seca de seis hectáreas de prueba, y de 90 con camarón. Ahora decidieron seguir cultivándola según la demanda. Entre sus clientes hay fabricantes de fertilizantes orgánicos y de alimento para animales de granja y mascotas, como Purina.