Fuente: Reforma

Febrero 12, 2006

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Coca-Cola, McDonald’s y Unilever apuntan a utilizar gases más ecológicos en sus congeladores

Los millones de refrigeradores con los que cuentan Coca Cola Co, Unilver PLC y McDonalds, utilizan como sustancia refrigerante HFC, sustancia considerada como uno de los principales culpables del calentamiento global. A pesar de que este gas sustituyó a los CFC, asociada a los problemas de debilitamiento de la capa de ozono, una tonelada de HFC provoca tantos daños atmosféricos como 300 toneladas de dióxido de carbono.Después de varios años de investigación conjunta, el año pasado, las tres empresas dieron a conocer los resultados del esfuerzo iniciado en los años 90 como respuesta a protestas de organizaciones ambientalistas: Nuevas máquinas que utilizan el propano y el propio dióxido de carbono como refrigerante. A pesar de estos esfuerzos, que les valieron recibir un premio por parte de la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos, la utilización de estos refrigeradores aún tardarán en alcanzar gran parte de los mercados de estas empresas, incluyendo los propios Estados Unidos.

Según The Wall Street Journal , la mayor parte de las nuevas máquinas están siendo reemplazadas en Europa, donde los gobiernos son más agresivos para controlar la producción de gas de carbono, y donde las empresas pueden controlar mejor su introducción al enfrentar menor presión por parte de sus distribuidores.

Para Unilever, quien decidió utilizar el propano, ha sido más fácil hacer este cambio en Europa, donde es dueña de 1.5 millones de heladerías, frente a Estados Unidos, donde las ventas están dominadas por cadenas como Wal-Mart ,y donde la empresa cuenta con tan sólo 60,000 congeladores propios

McDonalds y Coca Cola, por su parte, quienes prefirieron el uso del CO2 debido al peligro de inflamación del propano, también han comenzado por Europa, aunque no al mismo ritmo. Coca Cola dice estar introduciendo máquinas libres de HFC primero en Europa porque en el continente las embotelladoras son controladas por la propia empresa, en vez de dueños de franquicias, como sucede en otras regiones. McDonalds, a un ritmo menor, menciona que todavía no está lista para anunciar el cambio, y se encuentra experimentando aún con restaurantes en Dinamarca.

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